Trong văn hóa Việt Nam, dấu ấn Pháp để lại vô cùng đậm nét, đặc biệt là đối với ẩm thực. Đây là hệ quả của cuộc chạm trán lịch sử giữa Việt Nam và Pháp ở thế kỷ trước. Nhiều món ăn Pháp đã được người Việt biến tấu để phù hợp với khẩu vị và dần trở thành món ăn quen thuộc. Hãy cùng Cap France điểm qua một vài món ăn Pháp ngay tại Sài Gòn nhé!
NỘI DUNG CHÍNH
-
Bánh mì
-
Bánh flan
-
Súp
-
Cà phê
-
Bò bít tết
1. Bánh mì
Là món ăn bắt nguồn từ bánh mì baguette của Pháp, khi vào Việt Nam, bánh mì trở thành một trong những món ăn đường phố tuyệt vời nhất. Khác với bánh mì Pháp, ở Việt Nam, bánh mì được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như thịt nướng, pate, ốp la, thịt chả, rau mùi, cà rốt ngâm,... để tạo ra nhiều loại bánh mì khác nhau. Bánh mì Việt Nam nhẹ hơn, mỏng hơn, giòn hơn rất nhiều. Dù có nguồn gốc từ Pháp, nhưng ngày nay, bánh mì lại được thế giới biết đến như là món ăn nhanh nổi tiếng của người Việt.
2. Bánh flan
Bánh flan là tên gọi ở miền Nam, còn ở miền Bắc, loại bánh này được gọi là bánh caramel hoặc kem caramel. Món tráng miệng này thường được để lạnh kèm nước sốt caramel hoặc cà phê. Kể từ khi người Pháp mang vào Việt Nam, món ăn dần thịnh hành tại các đô thị, đặc biệt là đối với giới trẻ Sài Gòn. Nó như một món tráng miệng thơm ngon, hấp dẫn. Ở Việt Nam, mọi người thường cho thêm sữa dừa, cà phê vào nên có mùi vị ngon hơn hẳn. Không chỉ là món ăn bổ dưỡng, bánh flan còn là món ăn vặt được nhiều người ưa thích.
3. Súp
Súp là món ăn nguồn gốc từ Pháp. Sau này, súp được Việt hóa cho phù hợp với khẩu vị và cuộc sống của người Việt Nam và dần trở thành món ăn phổ biến, quen thuộc của người dân Sài Gòn và nhiều nơi khác. Chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức từ những nhà hàng sang trọng đến những chiếc xe đẩy lề đường, hoặc tự mua nguyên liệu về nhà nấu. Súp kết hợp từ nhiều nguyên liệu nên thường được đặt thành các tên gọi khác nhau như súp cua, súp gà, súp nấm, súp cá, súp hải sản..., chế biến theo hai cách là súp đặc và súp loãng. Hương vị thơm ngon, lành tính nên súp làm món điểm tâm, món ăn vặt hay món ăn nhẹ đều thích hợp.
4. Cà phê
Người Pháp đã giới thiệu cà phê đến Việt Nam vào những năm 1800, và kể từ đó nó đã trở thành một trong những phần không thể tách rời của văn hóa người Việt. Hơn nữa, Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 trên thế giới, có rất nhiều loại cà phê ngon đẳng cấp như Robusta hay Arabica đều trồng ở đây. Quán cà phê cũng trở thành một nét văn hoá phổ biến từ doanh nhân đến các xã hội trẻ.
5. Bò bít tết
Chữ bít tết được phiên âm từ chữ bifteck, được người Pháp mang vào Việt Nam từ thế kỷ 18. Nói đến bò bít tết, người ta thường hình dung ra miếng thịt bò chín mềm với phần thịt bên ngoài cháy cạnh thật thơm ngon nằm trên chiếc đĩa gang hình con bò. Trước đây, bò bít tết chỉ có mặt trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng. Tuy nhiên, không biết từ khi nào, bò bít tết đã cởi bỏ lớp áo khoác sang trọng của mình để trở thành món ăn bình dân, gia nhập vào đội ngũ những món ăn đường phố được ưa thích của người Sài Gòn. Một phần bít tết đầy đủ gồm có thịt bò, khoai tây, patê, trứng ốp la, bánh mì, ăn kèm với tương ớt cùng nước tương.
LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA HỌC TIẾNG PHÁP, ĐẠT TCF A2 - B2, DELF A2, DELF B1, DELF B2, DALF C1, VÀ DU HỌC PHÁP, DU HỌC CANADA, ĐỊNH CƯ CANADA
Tham khảo các khóa học Tiếng Pháp Cap France:
Học viên có thể lựa chọn theo học các khóa tiếng Pháp online hoặc offline tại trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh, với các khóa học sau:
-
Khóa tiếng Pháp cơ bản dành cho người mới bắt đầu A0
-
Khóa tiếng Pháp cơ bản Online dành cho người mới bắt đầu A0
-
Khóa tiếng Pháp sơ cấp A1, A2
-
Khóa tiếng Pháp sơ cấp Online A1, A2
-
Khóa tiếng Pháp trung cấp A2, B1
-
Khóa tiếng Pháp trung cấp Online A2, B1
-
Khóa tiếng Pháp cao cấp B2, C1
-
Khóa tiếng Pháp cao cấp online B2, C1
-
Khóa tiếng Pháp cấp tốc, lấy DELF, TCF thần tốc
-
Khóa tiếng Pháp cấp tốc Online, lấy DELF, TCF thần tốc
-
Khóa tiếng Pháp giao tiếp
-
Khóa luyện viết & củng cố ngữ pháp
-
Khóa luyện phát âm tiếng Pháp IPA
-
Khóa tiếng Pháp thiếu nhi độ tuổi từ 7 - 12 tuổi
-
Khóa luyện thi các chứng chỉ TCF, DELF, DALF
-
Khóa tiếng Pháp du học, dành cho học viên chưa biết tiếng Pháp, muốn du học Pháp sau 6 - 8 tháng.
-
Khóa tiếng Pháp theo yêu cầu
Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp
Học viên CAP thành công như thế nào ?
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169
Tags: mon an phap o sai gon, ve may bay, hoc tieng phap, ho tro du hoc phap va canada, ho tro xin dinh cu canada, tieng phap online, tu hoc tieng phap co ban, tu van du hoc phap, dao tao tieng phap, giao tiep tieng phap co ban, tu van du hoc canada, tu van dinh cu canada
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
 (1).jpg)
.jpg)
