Du Học Pháp Ngành Ẩm Thực Tại Institut Culinaire De France - CAP EDUCATION

Du Học Pháp Ngành Ẩm Thực Tại Institut Culinaire De France

Du Học Pháp Ngành Ẩm Thực Tại Institut Culinaire De France

Pháp là đất nước có nền ẩm thực nổi tiếng lâu đời trên thế giới. Khối kiến thức đồ sộ về ẩm thực của đất nước đã giúp cho Pháp trở thành địa điểm lý tưởng nhất để học về ngành Ẩm thực. Vì vậy, Pháp chính là đất nước lý tưởng sinh viên quốc tế du học ngành ẩm thực. Nếu bạn là người có đam mê về nghệ thuật làm bánh, ẩm thực, nhà hàng… thì Institut Culinaire de France là một lựa chọn lý tưởng cho bạn. Cùng CAP tìm hiểu các thông tin cơ bản về trường Institut Culinaire de France.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Giới thiệu về trường Institut Culinaire de France
  • Các chương trình đào tạo và ngành học
  • Học phí tại Institut Culinaire de France
  • Quy trình ứng tuyển
1. Giới thiệu về trường Institut Culinaire de France
Institut Culinaire de France là một cơ sở giáo dục đại học tư nhân đào tạo các kỹ thuật cơ bản của nghệ thuật ẩm thực đồ ngọt tại Pháp. 
Năm 2020, ông Pierre Hermé (đầu bếp bánh ngọt và thợ làm socola nổi tiếng người Pháp) đã mở ra ngôi trường đầu tiên chuyên đào tạo về kỹ thuật làm bánh mì, bánh ngọt, bánh kẹo sô-cô-la, kem và nghệ thuật quản lý tại Bordeaux.
Từ khi thành lập đến nay, Institut Culinaire de France Bordeaux đã sở hữu cho mình một số thành tích đáng tự hào như:
- Là thành viên của tập đoàn giáo dục đại học quốc tế Galileo Global Education, trường cung cấp cho sinh viên cơ hội tham gia vào các khóa học cao cấp, đặc biệt là về thiết kế, marketing và quản lý, từ đó giúp học viên nâng cao kỹ năng của mình.
- Trường là trung tâm khảo thí của Bordeaux dành cho các chứng chỉ nghề nghiệp như: Đầu bếp bánh ngọt, thợ làm bánh, thợ làm socola/thợ làm bánh kẹo và thợ làm kem.
- Trường có mạng lưới đối tác khách sạn lớn, liên kết với các tiệm bánh mì, bánh ngọt ngon nhất ở Pháp và trên toàn thế giới, do đó đảm bảo khả năng cung cấp cho sinh viên những chương trình thực tập ứng dụng phong phú.
 
2. Các chương trình đào tạo và ngành học
  • Đối với bậc cử nhân
- Nghệ thuật ẩm thực đồ ngọt & Kinh doanh (3 năm): Kiến ​​thức chung trong hai năm đầu tiên và chuyên ngành làm bánh ngọt hoặc sô-cô-la vào năm thứ 3. Khóa học này không chỉ bao gồm kiến ​​thức về sản xuất mà còn về marketing, kinh tế và quản trị kinh doanh, nhằm đào tạo các doanh nhân độc lập trong mọi lĩnh vực nghệ thuật đồ ngọt.
- Bánh ngọt & Kinh doanh (3 năm): Khóa học này của Institut Culinaire de France dạy cho sinh viên về các khía cạnh dinh dưỡng và chế độ ăn uống cân bằng, đồng thời nâng cao nhận thức của họ về các vấn đề phát triển bền vững: sản phẩm hữu cơ, quản lý năng lượng, quản lý chất thải, nguồn cung thiếu hụt, thương mại công bằng, v.v.
- Socola/Bánh kẹo & Kinh doanh (3 năm): Đào tạo học viên “từ hạt đến thanh” (từ hạt ca cao đến thanh socola), phương pháp giáo dục của trường bao gồm việc giảng dạy kỹ thuật, các khía cạnh nông học cacao, niên vụ và hương vị, cho phép phát hiện và bảo vệ các loài cacao cổ xưa. Ngoài ra, sinh viên thường xuyên được tiếp xúc với các nhà máy sản xuất socola và bánh kẹo chuyên nghiệp cao cấp. 
  • Đối với bậc thạc sĩ
- Thạc sĩ kinh doanh ẩm thực (2 năm): Đào tạo về nghiên cứu định vị của một công ty trên thị trường, phát triển các dự án, thực hiện các chiến lược tìm kiếm và tăng trưởng cũng như quản lý hiệu quả hoạt động thương mại và quản lý một đội ngũ. 
  • Đối với chứng chỉ nghề nghiệp CAP (certificat d’aptitude professionnelle)
- Đầu bếp bánh ngọt (8 tháng): Khóa đào tạo bánh ngọt chuyên sâu này nhắm đến những người chưa có kiến ​​thức về bánh ngọt. Phương pháp giáo dục giúp sinh viên có kiến thức về bánh ngọt nhanh chóng và hiệu quả đồng thời mang đến cho họ khả năng tạo ra một chiếc bánh ngọt trong đó thấm nhuần bản sắc cá nhân của họ. 
- Chương trình học nghề làm kem (8,5 tháng): Chương trình đào tạo chuyên sâu này nhằm vào những người chưa có kiến ​​thức về làm kem để có được trình độ chuyên môn trong lĩnh vực này. Phương pháp giảng dạy kết hợp các kỹ thuật vệ sinh, bảo quản, hương vị, cho phép sinh viên khả năng làm kem hoặc tiếp quản một cửa hàng kem và điều hành ở đó.
- Chương trình học nghề Sôcôla - Bánh kẹo (2 năm): Học viên được hướng dẫn về các loại nguyên liệu thô cũng như các chất phụ gia của socola, biết cách thực hiện các thao tác một cách chính xác. Đối với kỹ thuật làm bánh kẹo, học viên sẽ nắm rõ các kỹ thuật nấu, nấu chảy, tạo hình, làm nhân… Ngoài ra còn có cơ hội làm việc trong các công ty công nghiệp hoặc các công ty thủ công. 
  • Chương trình khác
- Chương trình theo mùa (2 tháng): Institut Culinaire de France Bordeaux cung cấp khóa đào tạo chuyên sâu kéo dài 2 tháng bằng tiếng Anh vào các mùa đông, xuân, hè. Khóa học bao gồm 4 “đặc sản” của nghệ thuật đồ ngọt: bánh ngọt, bánh mì, socola và kem. Trong 2 tháng này, các học viên được hoàn toàn hòa nhập vào môn học với 7 giờ thực hành trong phòng thí nghiệm mỗi ngày.
 
3. Học phí tại Institut Culinaire de France
Phí đăng ký: 450€ cho năm đầu tiên. 
Tài liệu học tập cá nhân: 750€ để mua hộp đựng bánh ngọt chuyên dụng cho các khóa học thực hành (thiết yếu) và hai áo khoác (trừ bằng thạc sĩ).
  • Bậc cử nhân
- Thời lượng: 3 năm hoặc 1 năm sau BAC +2.
- Ngôn ngữ: tiếng Pháp hoặc tiếng Anh
- Học phí: 11.600€/năm 
  • Bậc thạc sĩ
- Thời lượng: 2 năm (có thể chọn học truyền thống hoặc alternance)
- Ngôn ngữ: Tiếng Pháp
- Học phí: 10.500€/năm
  • Chứng chỉ nghề nghiệp 
- Thời lượng: 8,5 tháng (bao gồm 16 tuần thực tập) / 8 tháng (bao gồm 14 tuần thực tập) 
- Ngôn ngữ: Tiếng Pháp
- Học phí: 13.500€/ năm
  • Khóa học theo mùa (2 tháng)
- Bánh nướng mùa đông: 7.500€
- Bánh nướng mùa xuân: 7.500€
- Trại hè làm bánh ngọt: 8.000 €
 
4. Quy trình ứng tuyển
- Bước 1: Đặt lịch phỏng vấn tuyển sinh trên trang web
- Bước 2: Phỏng vấn từ xa (bằng video). Cuộc phỏng vấn này là cơ hội để bạn trình bày dự án chuyên môn và động lực của mình cũng như để nhà trường đánh giá khả năng lồng ghép chương trình đào tạo mà bạn lựa chọn.
- Bước 3: Trường sẽ thông báo cho bạn về việc nhập học ngay khi cuộc phỏng vấn của bạn kết thúc. Một hợp đồng đăng ký sẽ được gửi cho bạn nếu bạn được nhận.
- Bước 4: Bạn có một tháng để xác nhận đăng ký của mình bằng cách gửi lại hợp đồng đã hoàn thành cho Institut Culinaire de France, kèm theo các tài liệu được yêu cầu.
Để tìm hiểu thêm về du học ngành ẩm thực tại Institut Culinaire de Francemời bạn liên hệ trực tiếp với CAP qua fanpage: Cap France - Du học Pháp, hoặc Cap France - Đào tạo tiếng Pháp.
 

Du Học Pháp Ngành Ẩm Thực Tại Institut Culinaire De France

 

TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA HỌC TIẾNG PHÁP, ĐẠT TCF, DELF (A2, B1, B2), DALF C1, DU HỌC PHÁP, CANADA, ĐỊNH CƯ CANADA 

Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Chi tiết vui lòng liên hệ:

Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169

 

Tags: du hoc phap nganh am thuc tai institut culinaire de france, hoc tieng phap o dau, hoc tieng phap online, hoc tieng phap co ban, tu van du hoc phapdich vu ho tro xin dinh cu canadato chuc dao tao tieng phap, hoc tieng phap giao tieptu van du hoc canadadinh cu canada dien du hoc

 

CÁC BÀI VIẾT KHÁC
Học Thạc Sĩ Ngành Marketing Ở Pháp Hết Bao Nhiêu Tiền Học Thạc Sĩ Ngành Marketing Ở Pháp Hết Bao Nhiêu Tiền
Học Thạc Sĩ Ngành Marketing Ở Pháp Hết Bao Nhiêu Tiền
 
Với nền giáo dục tiên tiến và môi trường kinh doanh năng động, Pháp là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn theo đuổi chương trình thạc sĩ ngành Marketing. Không chỉ sở hữu nhiều trường đại học danh tiếng, Pháp còn là cái nôi của nhiều tập đoàn đa quốc gia, tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên thực tập và phát triển sự nghiệp. Tuy nhiên, bên cạnh chất lượng đào tạo, chi phí du học luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Vậy để theo học thạc sĩ ngành Marketing tại Pháp, bạn sẽ cần chuẩn bị bao nhiêu tiền? Bài viết này của CAP sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về học phí, sinh hoạt phí cũng như các khoản chi tiêu cần thiết khi du học tại đất nước này.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí học Thạc sĩ ngành Marketing ở Pháp
  • Học Thạc sĩ Marketing ở Pháp hết bao nhiêu tiền?
  • Cách giảm chi phí khi du học Thạc sĩ Marketing tại Pháp
Học Thạc Sĩ Ở Pháp Cần GPA Bao Nhiêu Học Thạc Sĩ Ở Pháp Cần GPA Bao Nhiêu
Học Thạc Sĩ Ở Pháp Cần GPA Bao Nhiêu 
 
Du học Thạc sĩ tại Pháp là lựa chọn lý tưởng cho sinh viên Việt Nam nhờ hệ thống giáo dục chất lượng, chi phí hợp lý và nhiều cơ hội học bổng. Một trong những yếu tố quan trọng khi xét tuyển là GPA (Grade Point Average) - điểm trung bình Đại học.  Vậy GPA bao nhiêu là đủ để ứng tuyển vào các chương trình thạc sĩ tại Pháp? Có phải chỉ số GPA cao mới có cơ hội hay còn những yếu tố nào khác ảnh hưởng đến quá trình xét tuyển? Nếu GPA chưa cao, bạn có thể cải thiện hồ sơ bằng cách nào? Cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây của CAP nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • GPA có quan trọng khi du học Thạc sĩ tại Pháp
  • Học Thạc sĩ ở Pháp cần GPA bao nhiêu?
  • Cách cải thiện hồ sơ nếu GPA không quá cao
Du Học Thạc Sĩ Tại Pháp Điều Kiện Chi Phí Và Cách Dự Tuyển Du Học Thạc Sĩ Tại Pháp Điều Kiện Chi Phí Và Cách Dự Tuyển
Du Học Thạc Sĩ Tại Pháp Điều Kiện Chi Phí Và Cách Dự Tuyển
 
Pháp từ lâu đã là điểm đến lý tưởng của du học sinh quốc tế nhờ vào hệ thống giáo dục chất lượng cao, môi trường học thuật đa dạng và nền văn hóa giàu bản sắc. Du học Thạc sĩ tại Pháp là lựa chọn của nhiều sinh viên quốc tế nhờ hệ thống giáo dục chất lượng, chi phí hợp lý và cơ hội việc làm rộng mở. Trong bài viết này, CAP sẽ cung cấp thông tin chi tiết về điều kiện nhập học, chi phí du học cũng như quy trình dự tuyển giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Tổng quan về du học Thạc sĩ tại Pháp
  • Điều kiện du học Thạc sĩ tại Pháp
  • Chi phí du học Thạc sĩ tại Pháp
  • Cách dự tuyển Thạc sĩ tại Pháp

Kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí

CÁC BƯỚC ĐĂNG KÝ

Đăng ký ngay

Bạn đã sẵn sàng chinh phục tiếng Pháp và du học? Hãy để lại thông tin để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của CAP!

Bạn quan tâm khóa học, dịch vụ hồ sơ du học ?

Đăng ký kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí và nhận kết quả nhanh chóng, chuyên nghiệp.

Hotline Cap education
0916 070 169 - 07 88 77 94 78 - 0916 962 869 - 091 194 2020
Địa chỉ Cap education

- Cơ sở HCM: 55/25 Trần Đình Xu, P. Cầu Kho, Q.1, Hồ Chí Minh

- Cơ sở HN: 162 Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

Chat with Cap education
Facebook Messenger
Email with Cap education
[email protected]
Bạn Chưa Tìm Được Lớp Phù Hợp ?

Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn