Các Món Ăn Chính Của Người Pháp - CAP FRANCE
84 916 070 169
(+84) 91 607 0169
info@capfrance.edu.vn
Đăng ký
  1. Du học Pháp
  2. TIN NƯỚC PHÁP
  3. Chi tiết

Các Món Ăn Chính Của Người Pháp

Ẩm thực Pháp không còn mấy xa lạ với chúng ta với sự cầu kỳ và tinh tế. Du khách mỗi khi đến đây đều muốn bỏ ra thật nhiều thời gian để thưởng thức các món ăn ngon miệng và tuyệt hảo. Thế nhưng liệu bạn có biết đâu là những món ăn chính đặc trưng đã làm nên sự nổi tiếng đó không? Hãy cùng Cap France tìm hiểu xem nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH:
  • Sườn cừu
  • Gan ngỗng
  • Bò bít tết + khoai tây chiên
  • Ốc sên nướng (Escargot)
  • Súp hải sản kiểu Pháp (Bouillabaisse)
1. Sườn cừu
Đây được xem là món ăn tinh túy nhất trong ẩm thực Pháp. Để đánh thức vị giác trọn vẹn, người Pháp đã khéo léo chế biến nước sốt thơm lừng với một ít mùi vị của hành tây, mùi thơm của cherry anh đào tươi hòa quyện cùng vị ngọt thanh của rượu Porto – loại rượu nổi tiếng ở Pháp. Sườn cừu sau khi được sơ chế kỹ càng, lọc sạch phần gân, da và mỡ sẽ được ướp gia vị và đem rán đến độ vừa chín. Trong khi đó khoai tây sẽ được luộc chín và nghiền nhỏ, đóng thành khuôn sau đó trình bày ra đĩa ăn. Chắc hẳn món sườn cừu nướng kiểu Pháp sẽ khiến thực khách nhớ mãi hương vị độc đáo và tuyệt vời này.
 
2. Gan ngỗng
Gan ngỗng (foie gras) được xem là “kim cương nâu” của nghệ thuật ẩm thực Pháp, là món tuyệt hảo bởi lớp bơ ngậy, mềm mịn và tan trong miệng, khác hẳn cấu trúc đặc, khô cứng của các loại gan thông thường, mang đến lợi ích cực kỳ tốt cho sức khoẻ.
Vị béo nhẹ nhàng, trôi xuống cổ lại càng thấy ngậy, đòi hỏi phải có kỹ thuật chế biến cao mới có thể làm ra những món ăn xứng tầm hương vị.
Người ta thường áp chảo gan ngỗng béo tươi hoặc làm patê, ăn cùng bánh mì lát sấy khô, thêm hoa quả chua ngọt kích thích vị giác. Món ăn này được người Pháp xem là nét tự hào của nền ẩm thực nước nhà. Ngày nay, món ăn này vẫn là một vấn đề gây tranh cãi bởi quá trình nuôi nhốt được cho là tàn nhẫn để vỗ béo những con ngỗng, khiến cho gan của chúng to hơn và béo ngậy hơn.
 
3. Bò bít tết + khoai tây chiên
Đây có lẽ là món ăn quen thuộc khi du lịch nước ngoài hoặc chí ít bạn đã từng thưởng thức ở Việt Nam. Tuy nhiên bạn đừng vội cho rằng nó quá bình thường bởi sẽ thật thiếu sót nếu đến đây mà không thử món này đấy. Khoai tây là loại củ rất phổ biến ở Pháp, nó được dùng làm món chính hoặc ăn kèm trong các bữa ăn hằng ngày của người dân. Với phương pháp trồng và lựa chọn kỹ lưỡng, khoai tây ở Pháp được biết đến là loại ngon nhất thế giới. Vì thế bạn đừng bao giờ chối từ nếu có người bạn rủ đi ăn bò bít tết và khoai tây chiên kiểu Pháp nhé.
 
4. Ốc sên nướng (Escargot)
Ốc sên là món ăn được người Pháp đặc biệt yêu thích và trở thành món ngon truyền thống trong văn hóa ẩm thực nước Pháp. Ở Pháp, để phục vụ cho nhu cầu của người dân thì ốc sên không những được bắt trong tự nhiên mà có hẳn những trang trại nuôi ốc sên. Bạn có thể ăn món này ở bất kỳ đâu, từ nhà hàng nhỏ bên đường hay khách sạn 5 sao. Có đến 60 triệu người Pháp đã và đang sử dụng thịt ốc sên trong các bữa ăn của mình. Nếu bạn nghĩ rằng ốc sên chỉ là một con sâu vườn với hình thù đáng sợ thì hãy nghĩ lại bởi trên thực tế người Pháp đã chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn từ ốc sên như ốc sên nướng bơ tỏi, mì Ý ốc sên, pizza ốc sên,… Không phải ngẫu nhiên ốc sên nướng Pháp trở thành món ăn được người dân nơi đây yêu thích nhất và được mệnh danh là “vàng trong thịt”. Tuy là một món ăn dân dã, cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng món ăn này chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo cùng nhiều loại vitamin và axit amin tốt cho sức khỏe.
 
 5. Súp hải sản kiểu Pháp (Bouillabaisse)
Súp hải sản Bouillabaisse là một món ăn truyền thống bắt nguồn từ thành phố Marseilles, miền Nam nước Pháp. Bouillabaisse nấu với các loại thảo mộc đặc biệt như nghệ tây, tỏi, vỏ cam zest, lá nguyệt quế (bay leaf) và thì là (fennel) rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang trắng và món Bouillabaisse này chắc chắn sẽ đem lại cho thực khách một buổi tối khó quên.

Các Món Ăn Chính Của Người Pháp

LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA HỌC TIẾNG PHÁP, ĐẠT TCF A2 - B2, DELF A2, DELF B1, DELF B2, DALF C1, VÀ DU HỌC PHÁP, DU HỌC CANADA, ĐỊNH CƯ CANADA

 

Tham khảo các khóa học Tiếng Pháp Cap France:

Học viên có thể lựa chọn theo học các khóa tiếng Pháp online hoặc offline tại trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh, với các khóa học sau:

Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169

 

 

 

CÁC BÀI VIẾT KHÁC
Các Loại Visa Pháp Các Loại Visa Pháp
Các Loại Visa Pháp
 
Visa Pháp có nhiều dạng, từ visa du lịch ngắn hạn, đến visa học tập, làm việc và định cư dài hạn. Mỗi loại thị thực đi kèm với các yêu cầu cụ thể, quy trình hồ sơ và các quyền lợi khác nhau, tùy thuộc vào thời gian lưu trú và mục tiêu của chuyến đi. Việc hiểu rõ các loại thị thực sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt cho hành trình đến Pháp, đảm bảo bổ sung các quy định và tận dụng tối đa cơ hội phát triển tại quốc gia này.
Cùng CAP tìm hiểu về Các loại visa Pháp phổ biến cũng như là những lưu ý khi xin Visa Pháp nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH:
  • Các loại visa Pháp
  • Sự khác biệt giữa các loại visa Pháp
  • Những lưu ý khi xin visa Pháp
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
 
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
Nước Pháp từ lâu đã được biết đến không chỉ với nền văn hóa phong phú và lịch sử lâu đời mà còn với hệ thống giáo dục uy tín và chất lượng cao. Hàng năm, hàng ngàn sinh viên quốc tế đổ về Pháp để theo đuổi các chương trình học từ bậc cử nhân đến sau đại học. Vậy điều gì đã làm nên sức hút mạnh mẽ của giáo dục Pháp? Bài viết dưới đây của CAP là những điểm mạnh nổi bật của hệ thống giáo dục tại quốc gia này.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Chất lượng giáo dục hàng đầu
  • Cơ sở vật chất hiện đại
  • Môi trường học tập đa văn hóa
  • Học bổng và hỗ trợ tài chính
  • Cơ hội việc làm rộng mở
  • Chất lượng cuộc sống cao
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
 
Giáo dục là chìa khóa để mở ra cánh cửa tương lai cho mỗi cá nhân và cho cả một quốc gia. Tại Pháp, giáo dục không chỉ là việc truyền đạt kiến thức mà còn là quá trình hình thành nhân cách, rèn luyện kỹ năng và chuẩn bị cho các em bước vào cuộc sống. Với hệ thống giáo dục phát triển như vậy thì mục tiêu giáo dục của nước Pháp là gì? Hôm nay cùng CAP tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Mục tiêu giáo dục của nước Pháp
  • Điểm mạnh của nền giáo dục Pháp
Có Thể Bạn Quan Tâm
Kinh Nghiệm Xin Học Bổng Erasmus Mundus

Kinh Nghiệm Xin Học Bổng Erasmus Mundus

Du Học Thạc Sĩ Pháp Bao Nhiêu Tiền?

Du Học Thạc Sĩ Pháp Bao Nhiêu Tiền?

Có Nên Học Du Học Pháp Chương Trình BTS Không?

Có Nên Học Du Học Pháp Chương Trình BTS Không?

Du Học Pháp Chương Trình BTS Dành Cho Ai?

Du Học Pháp Chương Trình BTS Dành Cho Ai?

Xin Visa Du Học Pháp 2025 Có Khó Không?

Xin Visa Du Học Pháp 2025 Có Khó Không?

Các Loại Visa Pháp

Các Loại Visa Pháp

Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp

Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp

Lộ Trình Du Học Pháp Sau Khi Tốt Nghiệp Cấp 3

Lộ Trình Du Học Pháp Sau Khi Tốt Nghiệp Cấp 3

Cuộc Sống Du Học Sinh Việt Nam Tại Pháp

Cuộc Sống Du Học Sinh Việt Nam Tại Pháp

Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp

Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp

Top Các Ngành Thiếu Hụt Nhân Sự Tại Pháp

Top Các Ngành Thiếu Hụt Nhân Sự Tại Pháp

Nghề Làm Bánh Tại Pháp Lương Bao Nhiêu?

Nghề Làm Bánh Tại Pháp Lương Bao Nhiêu?

Lương SMIC Ở Pháp 2024

Lương SMIC Ở Pháp 2024

Top 10 Thành Phố Đáng Sống Ở Pháp

Top 10 Thành Phố Đáng Sống Ở Pháp

Các Ngành Nghề Hot Ở Pháp

Các Ngành Nghề Hot Ở Pháp

Các Chương Trình Định Cư Pháp Sau Du Học

Các Chương Trình Định Cư Pháp Sau Du Học

Đô Thị Hóa Của Nước Pháp

Đô Thị Hóa Của Nước Pháp

Đặc Điểm Nền Giáo Dục Của Pháp

Đặc Điểm Nền Giáo Dục Của Pháp

Mục Đích Xây Dựng Tháp Eiffel

Mục Đích Xây Dựng Tháp Eiffel

Vì Sao Tháp Eiffel Lại Nổi Tiếng?

Vì Sao Tháp Eiffel Lại Nổi Tiếng?

Ý Nghĩa Tháp Eiffel Trong Tình Yêu

Ý Nghĩa Tháp Eiffel Trong Tình Yêu

Kem Dưỡng Da Của Pháp Loại Nào Tốt?

Kem Dưỡng Da Của Pháp Loại Nào Tốt?

Serum Của Pháp Loại Nào Tốt?

Serum Của Pháp Loại Nào Tốt?

Nhà Hàng Đắt Nhất Paris

Nhà Hàng Đắt Nhất Paris

Một Số Ngành Kinh Tế Nổi Bật Của Pháp

Một Số Ngành Kinh Tế Nổi Bật Của Pháp

Cơ Cấu Kinh Tế Của Nước Pháp

Cơ Cấu Kinh Tế Của Nước Pháp

Trình Độ Sản Xuất Của Pháp

Trình Độ Sản Xuất Của Pháp

CDD, CDI Là Gì?

CDD, CDI Là Gì?

Hợp Đồng CDI Là Gì?

Hợp Đồng CDI Là Gì?

Hôn Chào Kiểu Pháp

Hôn Chào Kiểu Pháp

Kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí

CÁC BƯỚC ĐĂNG KÝ

Bước 1: Đăng ký kiểm tra trình độ

Chỉ với vài bước điền thông tin, học viên sẽ nhận được xác nhận lịch kiểm tra trình độ ngay tại trung tâm.

✏️ Học viên có thể lựa chọn việc kiểm tra trình độ trực tiếp tại trung tâm, hoặc hình thức online. Chúng tôi sẽ trả kết quả trong thời gian sớm nhất, khoảng 2-3 ngày.

Bước 2: Nhận kết quả trực tiếp hoặc qua điện thoại/Zalo

• Sau khi đã có được kết quả từ bài kiểm tra, đội ngũ tư vấn sẽ tham khảo ý kiến và đánh giá từ giảng viên để có thể tư vấn cho học viên khóa học phù hợp nhất với trình độ hiện tại cũng như mục tiêu đã được đặt ra.

Bước 3: Ghi danh lớp học

• Sau khi nhận được sự tư vấn từ tư vấn viên, học viên cân nhắc ghi danh để được đảm bảo giữ chỗ sớm nhất.

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Đăng ký ngay

Bạn đã sẵn sàng chinh phục tiếng Pháp và du học? Hãy để lại thông tin để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của CAP!

Bạn quan tâm khóa học, dịch vụ hồ sơ du học ?

Đăng ký kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí và nhận kết quả nhanh chóng, chuyên nghiệp.

Hotline Cap education
0916 070 169 - 07 88 77 94 78 - 0916 962 869 - 091 194 2020
Địa chỉ Cap education

- Cơ sở HCM: 55/25 Trần Đình Xu, P. Cầu Kho, Q.1, Hồ Chí Minh

- Cơ sở HN: 162 Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

Chat with Cap education
Facebook Messenger
Email with Cap education
[email protected]
Bạn Chưa Tìm Được Lớp Phù Hợp ?

Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn

zalo phone message