Cách Phục Vụ Của Người Pháp - CAP FRANCE

Cách Phục Vụ Của Người Pháp

Cách Phục Vụ Của Người Pháp

Pháp là một trong những quốc gia có nền dịch vụ phát triển nhất châu Âu với hàng loạt những chuỗi cửa hàng, nhà hàng nổi tiếng. Hôm nay hãy cùng Cap France tìm hiểu xem cách phục vụ của người Pháp có gì đặc biệt và đâu là đặc trưng trong cách phục vụ ở đây nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH: 
  • Hình thức đặc trưng
  • Cách phục vụ
  • Ưu điểm và nhược điểm 
1. Hình thức đặc trưng:
 
  Tại các nhà hàng ở Pháp, nhân viên sẽ đẩy xe đựng thức ăn đến phục vụ khách tại bàn ăn. Cách phục vụ này đòi hỏi thực khách phải tốn thêm một khoản phí kha khá. Bởi mỗi bàn sẽ cần ít nhất 2 nhân viên phục vụ bao gồm “chef de rang” phụ trách ghi order, phục vụ đồ uống, chuẩn bị bày bàn ăn, thu tiền – “commis de rang” giúp khách ngồi vào ghế, chuyển phiếu gọi thức ăn xuống bếp, nhận món ăn – chuyển lên xe đẩy phục vụ khách. Nhà hàng phục vụ kiểu Pháp sẽ cần có thêm một “Sommelier” – chịu trách nhiệm phục vụ rượu và quản lý kho rượu.
 
2. Cách phục vụ:
  So với dịch vụ tại Anh hoặc Nga, các món ăn tại nhà hàng Pháp được đưa ra chậm hơn. Khoảng nghỉ giữa các món ăn khá dài, giữa món này và món khác, nhân viên thường sẽ cung cấp một món kem, món tráng miệng hoặc đồ uống để loại bỏ dấu vết hương vị mạnh mẽ của món cũ trước khi thực khách nếm món ăn mới nhằm đảm bảo thực khách được tận hưởng trọn vẹn món ăn.
 
  Các món ăn được mang lên theo tuần tự và được phục vụ riêng.
Đĩa được phục vụ bởi người phục vụ bằng tay phải và được dọn dẹp đi ở phía bên trái. Bơ và bánh mì được phục vụ ở phía bên trái. Vì thế mà thực khách có thể chủ động lựa chọn số lượng thực phẩm họ muốn. Nhân viên sẽ phục vụ món bắt đầu với người lớn nhất hoặc quan trọng nhất trong bàn theo lần lượt theo thứ tự đó.
 
3. Ưu điểm và nhược điểm:
 
* Ưu điểm:
  • Khách hàng được chăm sóc tận tình và kỹ càng. Cung cấp cho thực khách một trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời.
  • Thực phẩm dành cho người sành ăn được phục vụ với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. 
  • Thực khách xác định số lượng và món ăn mà họ muốn, khác với dịch vụ tại Anh sẽ được xác định trước và tất cả đều giống nhau.
* Nhược điểm:
  • Nhược điểm lớn nhất là giá thành cao. 
  • Tốc độ phục vụ chậm.
  • Đòi hỏi không gian rộng cho phòng ăn và hành lang nơi nhân viên phục vụ đi qua. Không gian rộng rãi cho phép nhân viên di chuyển dễ dàng hơn và chuẩn bị các món ăn thoải mái hơn.

Cách Phục Vụ Của Người Pháp

LIÊN HỆ NHẬN TƯ VẤN LỘ TRÌNH KHÓA HỌC TIẾNG PHÁP, ĐẠT TCF A2 - B2, DELF A2, DELF B1, DELF B2, DALF C1, VÀ DU HỌC PHÁP, DU HỌC CANADA, ĐỊNH CƯ CANADA

 

Tham khảo các khóa học Tiếng Pháp Cap France:

Học viên có thể lựa chọn theo học các khóa tiếng Pháp online hoặc offline tại trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh, với các khóa học sau:

Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169

 

 

 

CÁC BÀI VIẾT KHÁC
Các Loại Visa Pháp Các Loại Visa Pháp
Các Loại Visa Pháp
 
Visa Pháp có nhiều dạng, từ visa du lịch ngắn hạn, đến visa học tập, làm việc và định cư dài hạn. Mỗi loại thị thực đi kèm với các yêu cầu cụ thể, quy trình hồ sơ và các quyền lợi khác nhau, tùy thuộc vào thời gian lưu trú và mục tiêu của chuyến đi. Việc hiểu rõ các loại thị thực sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt cho hành trình đến Pháp, đảm bảo bổ sung các quy định và tận dụng tối đa cơ hội phát triển tại quốc gia này.
Cùng CAP tìm hiểu về Các loại visa Pháp phổ biến cũng như là những lưu ý khi xin Visa Pháp nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH:
  • Các loại visa Pháp
  • Sự khác biệt giữa các loại visa Pháp
  • Những lưu ý khi xin visa Pháp
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
 
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
Nước Pháp từ lâu đã được biết đến không chỉ với nền văn hóa phong phú và lịch sử lâu đời mà còn với hệ thống giáo dục uy tín và chất lượng cao. Hàng năm, hàng ngàn sinh viên quốc tế đổ về Pháp để theo đuổi các chương trình học từ bậc cử nhân đến sau đại học. Vậy điều gì đã làm nên sức hút mạnh mẽ của giáo dục Pháp? Bài viết dưới đây của CAP là những điểm mạnh nổi bật của hệ thống giáo dục tại quốc gia này.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Chất lượng giáo dục hàng đầu
  • Cơ sở vật chất hiện đại
  • Môi trường học tập đa văn hóa
  • Học bổng và hỗ trợ tài chính
  • Cơ hội việc làm rộng mở
  • Chất lượng cuộc sống cao
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
 
Giáo dục là chìa khóa để mở ra cánh cửa tương lai cho mỗi cá nhân và cho cả một quốc gia. Tại Pháp, giáo dục không chỉ là việc truyền đạt kiến thức mà còn là quá trình hình thành nhân cách, rèn luyện kỹ năng và chuẩn bị cho các em bước vào cuộc sống. Với hệ thống giáo dục phát triển như vậy thì mục tiêu giáo dục của nước Pháp là gì? Hôm nay cùng CAP tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Mục tiêu giáo dục của nước Pháp
  • Điểm mạnh của nền giáo dục Pháp

Kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí

CÁC BƯỚC ĐĂNG KÝ

Đăng ký ngay

Bạn đã sẵn sàng chinh phục tiếng Pháp và du học? Hãy để lại thông tin để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của CAP!

Bạn quan tâm khóa học, dịch vụ hồ sơ du học ?

Đăng ký kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí và nhận kết quả nhanh chóng, chuyên nghiệp.

Hotline Cap education
0916 070 169 - 07 88 77 94 78 - 0916 962 869 - 091 194 2020
Địa chỉ Cap education

- Cơ sở HCM: 55/25 Trần Đình Xu, P. Cầu Kho, Q.1, Hồ Chí Minh

- Cơ sở HN: 162 Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

Chat with Cap education
Facebook Messenger
Email with Cap education
[email protected]
Bạn Chưa Tìm Được Lớp Phù Hợp ?

Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn