Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Paris Pháp - CAP FRANCE

Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Paris

Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Paris

Paris luôn ngọt ngào không chỉ bởi những địa danh lãng mạn, thơ mộng mà còn nhờ vào những món ăn tuyệt vời. Nếu có cơ hội du lịch Pháp đến thủ đô của nước này, bạn hãy thưởng thức những món ăn tuyệt ngon dưới đây để có được những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ về ẩm thực Paris nha. Hãy cùng Cap France điểm qua những món ăn nổi tiếng nên thưởng thức khi đến Paris nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
 
  • Ốc sên
  • Bò hầm rượu vang
  • Bánh sừng bò (Croissants)
  • Bánh sandwich croque monsieur
  • Steak tartare
  • Bánh macaron
  • Bánh Paris-Brest
  • Bánh crêpe
  • Bánh quiche
  • Ratatouille
  • Pho mát
 
1. Ốc sên
 
Những miếng ốc nho nhỏ, mọng nước mang đến cảm giác mềm mại cùng mùi vị thoảng hương đất. Thịt được nhồi vào vỏ cùng tỏi và bơ trộn mùi tây hấp dẫn khó cưỡng, rồi đem đút lò cho đến khi mềm tan và sôi lên. Được ướp gia vị thơm ngon, những lát ốc vừa ăn được bày trí trong vỏ như một món khai vị.
 
2. Bò hầm rượu vang
 
Những miếng thịt dày dặn, mềm mại cùng lớp vân mỡ như cẩm thạch được ninh từ từ trong nước dùng sôi nhẹ, với một chút rượu vang đỏ Burgundy. Được hầm với các loại thảo mộc cùng cà rốt, thịt muối xông khói, khoai tây, hành tây và tỏi – món thịt hầm bổ dưỡng này dậy lên hương vị đậm đà và nồng nàn, chắc chắn sẽ khiến dạ dày sôi lên sùng sục. Để đúng chuẩn, món ăn này nên được làm bằng phần thịt mềm của giống bò Charolais của vùng Burgundy.
 
3. Bánh sừng bò (Croissants)
 
Có lẽ là "trùm cuối" trong những món kinh điển tại các quán cà phê ở Paris. Loại bánh xốp thơm mùi bơ này được đặt tên dựa theo hình dạng lưỡi liềm đặc trưng. Giòn tan và vàng ươm bên ngoài nhưng lại mềm mại bên trong, nhân bánh vô cùng đa dạng từ ngọt đến mặn – đôi khi là bơ và mứt, nhiều lúc lại là phô mai tan chảy và thịt nguội để chắc bụng hơn, hoặc thậm chí không hề có nhân (càng tôn lên vị bơ thuần túy và độ xốp của bánh). Ngoài ra, bánh sừng bò còn có một phiên bản đầy cám dỗ hơn nữa là pain au chocolat (bánh bơ cuộn với nhân sô-cô-la đen tan chảy).
 
4. Bánh sandwich croque monsieur
 
Nếu bạn còn lạ lẫm với croque monsieur, hãy hình dung những lát thịt nguội thơm ngon hấp dẫn ngập trong phô mai gruyère tan chảy ứa ra từ giữa hai lát bánh mì nướng giòn tan. Sau khi nhúng vào trứng và chiên với bơ, lát bánh nướng ngon lành này còn được phủ đầy sốt béchamel sánh mượt. Nếu điểm thêm trứng ốp la bên trên, ta sẽ có “croque madame”, còn phiên bản ăn chay được gọi là “mademoiselle” – dù biến tấu kiểu nào đi nữa, đây vẫn là món ăn bổ dưỡng, xoa dịu tâm hồn tuyệt đỉnh.
 
5. Steak tartare
 
Món steak thịt sống này là sự kết hợp giữa thịt bò hảo hạng nhất với hành tây và nụ bạch hoa – mặc dù vậy, các nguyên liệu chuẩn thường thay đổi tùy ý. Sau khi được thái nhỏ, thịt được bày trí gọn gàng ở giữa đĩa và thường được điểm thêm một lòng đỏ trứng gà còn sống ở trên (chất béo của trứng sẽ cân bằng phần thịt nạc). Món này cũng hay đi kèm với khoai tây chiên hoặc salad, cùng nước xốt và gia vị – chẳng hạn như xốt Worcestershire và mù tạt. Cuối cùng sẽ nhấn nhá thêm một ít cải xoong hay dầu ô liu để trang trí, trước khi bạn khuấy đều tất cả lên (bao gồm cả lòng đỏ) và nhấm nháp miếng đầu tiên.
 
6. Bánh macaron
 
Macaron là một bánh truyền thống và phổ biến ở nước Pháp với nhiều màu sắc, nhiều loại nhân như vani, chocolate, dâu, cam, chanh, trà xanh… không một thực khách nào bỏ qua trong chuyến đi của mình.
 
Những mẩu bánh xinh xắn, tựa như bánh trứng meringue, thường được xếp thành từng hàng ngay ngắn trong những tủ bánh ngọt. Tròn trịa và mịn màng không tì vết, bánh có phần vỏ xinh xắn giòn tan bên ngoài đi kèm lớp nhân ngọt dẻo tan chảy trong miệng. Với vị hạnh nhân đơn giản truyền thống, tiệm La Maison Ladurée trứ danh là nơi đầu tiên thử nghiệm công thức nguyên bản, từ đó truyền cảm hứng cho một loạt hương vị phong phú rất được ưa chuộng thời nay.
 
7. Bánh Paris-Brest
 
Tượng trưng cho hình ảnh bánh xe, món tráng miệng này lần đầu tiên được giới thiệu vào năm 1910, nhân dịp kỷ niệm cuộc đua xe đạp Paris–Brest–Paris. Làm từ bột nhào choux, bánh có hình vòng thanh thoát, cùng lớp vỏ nhẹ được phủ hạnh nhân rang và rắc đường bột. Phần nhân kem praline được bơm vào khéo léo, tạo độ phồng đẹp mắt cho bánh. Món bánh này nhanh chóng được các tay đua lẫn người hâm mộ ưa thích, không còn đơn thuần là thỏa cơn thèm bên ngoài đường đua mà còn xuất hiện ở hầu hết các tiệm bánh.
 
8. Bánh crêpe
 
Những chiếc bánh kếp nóng hổi, màu vàng như bơ có đặc trưng là lớn và mỏng, hệt như một tấm phông đa năng sẵn sàng làm nền cho đủ loại nguyên liệu. Nếu ăn ngọt, bánh thường có một lớp dâu tây và kem tươi đánh bông, mứt Nutella thơm ngon hay chỉ cần rắc đường, trong khi bánh mặn sẽ có hải sản, thịt, rau và phô mai tan chảy.
 
9. Bánh quiche
 
Hỗn hợp sữa trứng mặn được đổ vào khuôn, vốn là lớp vỏ bánh giòn rụm, có màu vàng ươm hoàn hảo sau khi nướng. Phần nhân này thường đi cùng các nguyên liệu phổ biến như thịt xông khói, phô mai, hành tây, cải bó xôi hay cà chua – thực tế là có thể kết hợp theo đủ cách khác nhau. Thành quả chính là một ổ bánh mềm, nhẹ và béo ngậy, được cắt thành từng lát ngon miệng, ăn nóng hay lạnh đều phù hợp.
 
10. Ratatouille
 
Tốt cho sức khỏe và đủ chất, món hầm kinh điển của vùng Provence gồm có các loại rau củ được cắt thành lát dày như bí ngòi, cà tím, cà chua, ớt chuông đỏ, hành tây và tỏi. Mỗi loại nguyên liệu phải được xào riêng trước khi xếp thành từng lớp vào chảo lớn cùng húng tây và sốt balsamic dậy mùi. Ratatouille thường được dùng làm món phụ, tuy nhiên có thể kết hợp với mì ống, cơm hoặc bánh mì để tạo thành món chính ngon lành cho thực đơn chay.
 
11. Pho mát
 
Đến với Paris sẽ chẳng khó để bạn có thể tìm thấy những cửa hàng bán sản phẩm này trên khắp con phố thơ mộng của Paris.
 
Khi bước vào những cửa hàng này, những miếng pho mát được bày một cách vô cùng đẹp mắt khiến thực khách nào cũng phải nán lại ít phút ngắm nhìn. Tuy nhiên, điều làm chúng ta đau đầu và phân vân nhất sẽ là “không biết nên mua loại nào”: Pho mát mềm hay pho mát cứng, pho mát chín hay pho mát tươi.
 

Những Món Ăn Nổi Tiếng Ở Paris

 
 
Tham khảo các khóa học Tiếng Pháp Cap France:

Học viên có thể lựa chọn theo học các khóa tiếng Pháp online hoặc offline tại trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh, với các khóa học sau:

  • Khóa luyện viết & củng cố ngữ Pháp
  • Khóa luyện thi các chứng chỉ TCF, DELF, DALF

Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
  • Hotline/ Viber: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78
Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169
 
 
CÁC BÀI VIẾT KHÁC
Các Loại Visa Pháp Các Loại Visa Pháp
Các Loại Visa Pháp
 
Visa Pháp có nhiều dạng, từ visa du lịch ngắn hạn, đến visa học tập, làm việc và định cư dài hạn. Mỗi loại thị thực đi kèm với các yêu cầu cụ thể, quy trình hồ sơ và các quyền lợi khác nhau, tùy thuộc vào thời gian lưu trú và mục tiêu của chuyến đi. Việc hiểu rõ các loại thị thực sẽ giúp bạn chuẩn bị tốt cho hành trình đến Pháp, đảm bảo bổ sung các quy định và tận dụng tối đa cơ hội phát triển tại quốc gia này.
Cùng CAP tìm hiểu về Các loại visa Pháp phổ biến cũng như là những lưu ý khi xin Visa Pháp nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH:
  • Các loại visa Pháp
  • Sự khác biệt giữa các loại visa Pháp
  • Những lưu ý khi xin visa Pháp
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
 
Điểm Mạnh Của Giáo Dục Pháp
 
Nước Pháp từ lâu đã được biết đến không chỉ với nền văn hóa phong phú và lịch sử lâu đời mà còn với hệ thống giáo dục uy tín và chất lượng cao. Hàng năm, hàng ngàn sinh viên quốc tế đổ về Pháp để theo đuổi các chương trình học từ bậc cử nhân đến sau đại học. Vậy điều gì đã làm nên sức hút mạnh mẽ của giáo dục Pháp? Bài viết dưới đây của CAP là những điểm mạnh nổi bật của hệ thống giáo dục tại quốc gia này.
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Chất lượng giáo dục hàng đầu
  • Cơ sở vật chất hiện đại
  • Môi trường học tập đa văn hóa
  • Học bổng và hỗ trợ tài chính
  • Cơ hội việc làm rộng mở
  • Chất lượng cuộc sống cao
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
Mục Tiêu Giáo Dục Của Nước Pháp
 
Giáo dục là chìa khóa để mở ra cánh cửa tương lai cho mỗi cá nhân và cho cả một quốc gia. Tại Pháp, giáo dục không chỉ là việc truyền đạt kiến thức mà còn là quá trình hình thành nhân cách, rèn luyện kỹ năng và chuẩn bị cho các em bước vào cuộc sống. Với hệ thống giáo dục phát triển như vậy thì mục tiêu giáo dục của nước Pháp là gì? Hôm nay cùng CAP tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
  • Mục tiêu giáo dục của nước Pháp
  • Điểm mạnh của nền giáo dục Pháp

Kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí

CÁC BƯỚC ĐĂNG KÝ

Đăng ký ngay

Bạn đã sẵn sàng chinh phục tiếng Pháp và du học? Hãy để lại thông tin để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của CAP!

Bạn quan tâm khóa học, dịch vụ hồ sơ du học ?

Đăng ký kiểm tra trình độ tiếng Pháp miễn phí và nhận kết quả nhanh chóng, chuyên nghiệp.

Hotline Cap education
0916 070 169 - 07 88 77 94 78 - 0916 962 869 - 091 194 2020
Địa chỉ Cap education

- Cơ sở HCM: 55/25 Trần Đình Xu, P. Cầu Kho, Q.1, Hồ Chí Minh

- Cơ sở HN: 162 Phương Liệt, Thanh Xuân, Hà Nội

Chat with Cap education
Facebook Messenger
Email with Cap education
[email protected]
Bạn Chưa Tìm Được Lớp Phù Hợp ?

Gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn