Du Học Nghề Làm Bánh Tại Pháp - CAP FRANCE
Hệ Thống Học Tiếng Pháp Toàn Diện Cap Education Chinh Phục Du học Pháp Cap Education

DU HỌC PHÁP

Nghành học tại Pháp


Du Học Nghề Làm Bánh Tại Pháp

Nếu bạn chưa biết học tiếng pháp ở đâu là tốt nhất. Cap Education - Tổ chức đào tạo tiếng pháp, tư vấn du học Pháp, du học Canadađịnh cư Canada uy tín chất lượng hàng đầu Việt Nam. Với các khóa học nổi tiếng như: 

Tiếng pháp cơ bản
Tiếng pháp giao tiếp
Học tiếng pháp miễn phí
Luyện thi chứng chỉ TEF, TCF, DELF, DALF

Nghề làm bánh đã và luôn là một nghề vô cùng hot mang lại cơ hội nghề nghiệp lớn với mức thu nhập ổn định, nhất là khi theo học tại các nước có nền ẩm thực xuất sắc như Pháp. Vậy du học làm bánh tại Pháp có gì đặc biệt? Hãy cùng Cap France tìm hiểu về nghề này nhé!
 
NỘI DUNG CHÍNH
 
 
1. Các chương trình đào tạo du học nghề làm bánh tại Pháp
 
Pháp sở hữu một số lượng đa dạng các chương trình đào tạo làm bánh, chào đón các sinh viên quốc tế với chất lượng đạt chuẩn.
 
1.1. Chứng chỉ năng khiếu chuyên nghiệp (CAP – Certificat d’aptitude professionnelle)
Đây là chương trình đào tạo phổ làm bánh biến nhất tại Pháp với thời gian học tập kéo dài trong hai năm. Sinh viên theo học sẽ được trang bị các kiến thức và kỹ năng cơ bản nhất của nghề làm bánh.
 
1.2. Chương trình MC (Mention complémentaire)
Bạn chỉ được ứng tuyển khóa học này sau khi nhận được chứng chỉ năng khiếu chuyên nghiệp (CAP – Certificat d’aptitude professionnelle) hoặc bằng tú tài nghề (Bac professionnel). Chương trình MC đào tạo 2 lĩnh vực chính: chuyên ngành bánh mì (boulangerie spécialisée) và chuyên ngành bánh ngọt kết hợp bánh mì (pâtisserie boulangère). Đồng thời, theo học MC về thương mại là một lựa chọn không tồi, đem lại những kiến thức cần thiết cho việc kinh doanh các cửa hàng làm bánh.
 
1.3. Chứng chỉ năng lực chuyên môn chuyên ngành làm bánh (BP – Brevet professionnel)
Với thời gian học tập 2 năm sau CAP, sinh viên được tiếp cận và đào tạo về lĩnh vực quản lý, thành lập và tiếp quản các cơ sở. 
 
1.4. Chứng chỉ Brevet de maîtrise (BM)
Giảng dạy và đào tạo sinh viên có bằng tú tài nghề hoặc chứng chỉ năng lực chuyên môn. Chương trình dài 3 năm, cho phép bạn nâng cao kỹ năng của mình và trên hết là đào tạo bạn trở thành một doanh nhân.
 
2. Điều kiện ứng tuyển các chương trình du học làm bánh tại Pháp
 
Tương tự với các chương trình đào tạo khác tại Pháp, khi ứng tuyển vào các chương trình đào tạo làm bánh tại Pháp, bạn cần chuẩn bị hồ sơ cá nhân bao gồm các kinh nghiệm và bằng cấp bạn tích lũy được. Ngoài ra, kỹ năng ngoại ngữ là điều không thể thiếu. Bạn nên trang bị cho mình IELTS tối thiểu 6.0 đối với các chương trình giảng dạy bằng tiếng Anh và DELF B2 đối với các chương trình giảng dạy bằng tiếng Pháp.
Ngoài ra, sinh viên sẽ phải tham gia các bài kiểm tra đầu vào hoặc phỏng vấn cá nhân nếu trường có mức độ tuyển chọn nghiêm khắc hơn.
 
3. Nội dung đào tạo du học làm bánh tại Pháp
 
Khi bạn theo học các chương trình du học làm bánh tại Pháp, sinh viên sẽ được đào tạo từ những kỹ năng cơ bản nhất, sau đó dần tiếp thu các thao tác trong kỹ thuật làm bánh đồng thời phát triển khả năng sáng tạo của bản thân. Dưới đây là một số kiến thức mà bạn có thể được học trong phần lớn các chương trình du học làm bánh tại Pháp:
 
- Quản lý kho hàng và quản lý chi phí
- Kết hợp các nguyên liệu đặc biệt
- Chọn lọc sản phẩm 
- Kỹ thuật bán hàng 
- An toàn thực phẩm
Những kiến thức nền tảng luôn đóng vai trò quan trọng khi bạn theo học bất cứ lĩnh vực nào. Các chương trình du học làm bánh tại Pháp luôn đặt những môn học cùng kỹ năng cơ bản lên đầu.
 
4. Cơ hội việc làm khi du học làm bánh tại Pháp
 
Sau khi hoàn thành các chương trình du học làm bánh tại Pháp, bạn có thể tiếp tục theo đuổi chứng chỉ năng lực chuyên môn, trau dồi khả năng quản lý chuyên sâu, các kỹ năng trong nghệ thuật làm bánh hoặc trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp.
Ngoài ra, sau khi du học làm bánh tại Pháp, các bạn có thể thử sức ở nhiều vị trí khác nhau:
 
4.1. Phụ bếp bánh
Mỗi nơi sẽ có số lượng và công việc dành cho phụ bếp bánh khác nhau. Nhìn chung, phụ bếp bánh cần hoàn thành các công việc sau đây: chuẩn bị nguyên liệu, hỗ trợ các đầu bếp chính, trang trí một số loại bánh đơn giản theo yêu cầu, dọn dẹp khu vực làm bánh.
 
4.2. Đầu bếp bánh
Đầu bếp bánh là người trực tiếp quản lý và phân chia công việc cho các phụ bếp bánh. Đây cũng là những người phụ trách chính trong việc thực hiện và tạo ra các loại bánh theo yêu cầu khách hàng.
 
4.3. Tổ trưởng bếp bánh
Tổ trưởng Bếp bánh sẽ đảm nhiệm những nhiệm vụ như thiết lập các menu bánh, quản lý hoạt động của bếp bánh, đánh giá chất lượng công việc của nhân viên, xử lý các sự cố phát sinh, đề xuất những giải pháp để cải tiến công việc,…
 
4.4. Quản lý bếp bánh
Đây là người chịu trách nhiệm làm việc với các nhà cung cấp và các bên liên quan. Ngoài ra, họ cũng tham gia vào quá trình làm bánh, kiểm tra chất lượng của nguyên liệu và sản phẩm đầu ra.
 
4.5. Chuyên gia bếp bánh
Vị trí này cần phải liên hệ với nhà cung cấp nguyên liệu, kiểm tra chất lượng đầu vào, lên thực đơn các món bánh trong ngày và đôi khi tham gia trực tiếp chế biến một số loại bánh. Đồng thời, họ cũng là người quản lý và chịu trách nhiệm về nhân sự và mọi hoạt động trong bếp.
 
Bên cạnh những công việc nêu trên, các bạn có thể làm thêm các công việc khác như tự kinh doanh tiệm bánh riêng, tham giác công tác giảng dạy,… để kiếm thêm thu nhập.
 
5. Những ngôi trường hàng đầu về làm bánh tại Pháp
 
Tọa lạc tại Paris, Le Cordon Bleu là một trong mười trường ẩm thực - quản lý nhà hàng khách sạn tốt nhất thế giới. Trường có hơn 50 cơ sở giảng dạy đặt tại 28 quốc gia với đội ngũ giảng dạy là các đầu bếp, chuyên gia ẩm thực nổi tiếng quốc tế. Họ mang lại những trải nghiệm thực tế kết hợp với kiến thức lý thuyết để giúp sinh viên có cái nhìn toàn cảnh về môi trường làm việc sau này. Đây là điểm đến hoàn hảo cho các bạn muốn du học làm bánh tại Pháp.
 
Ngoài học viện Le Cordon Bleu, tại đất nước hình lục lăng còn quy tụ nhiều trường lớn trong lĩnh vực này để thu hút các bạn sinh viên du học làm bánh tại Pháp. Trường Ferrandi Paris hay học viện Paul Bocuse cũng là điểm đến ưa chuộng của các bạn trẻ muốn du học làm bánh tại Pháp.
 

Du Học Nghề Làm Bánh Tại Pháp

 
 
Tham khảo các khóa học Tiếng Pháp Cap France:

Học viên có thể lựa chọn theo học các khóa tiếng Pháp online hoặc offline tại trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh, với các khóa học sau:

  • Khóa luyện viết & củng cố ngữ Pháp
  • Khóa luyện thi các chứng chỉ TCF, DELF, DALF

Tham khảo lịch khai giảng các khóa học tiếng Pháp

Học viên CAP thành công như thế nào ?

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
  • Hotline/ Viber: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78
Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Viber: +84 916 070 169
 
 
  • 8 Bình luận
  • nguyễn thị việt trinh

    dạ cho em hỏi lấy chồng pháp có cần lấy chứng chỉ tiếng pháp không ạ?

  • Cap Education trả lời:

    Chào bạn, 

    Nếu bạn có chồng là Pháp, và muốn sang Pháp định cư theo chồng. Sau khi làm thủ tục kết hôn xong, chồng của bạn có thể làm giấy bảo lãnh để đưa bạn qua Pháp. Lúc xin visa bạn sẽ có visa 1 năm.

    Hết hạn visa 1 năm, bạn gia hạn năm tiếp theo họ cần bạn có bằng DELF A1/ hoặc TCF tương đương với A1 để nộp kèm.

    Sau đó, bạn muốn xin thẻ cư trú 10 năm thì bạn cần bằng ít nhất DELF A2 hoặc TCF (200-299 điểm) tương đương với A2, và quốc tịch bạn sẽ cần bằng ít nhất là DELF B1 hoặc TCF ít nhất B1 (khoảng 300-399 điểm) nhé.

    CAP thân gửi đến bạn. Nếu bạn còn câu hỏi gì đừng ngại liên hệ với CAP nhé.

    Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
    • Hotline/ Zalo: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78

     

    Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Zalo: +84 916 070 169

  • Loan Nguyen

    Capfrance cho e xin thông tin du học dự bị tiếng Pháp và du học ngành truyền thông và thiết kế cho người đã tốt nghiệp đại học ạ. E cảm ơn ạ.

  • hai minh

    Học phí khóa cơ bản cho người mới bắt đầu như nào ạ

  • Cap Education trả lời:

    CAP xin chào bạn Hải Minh,

    CAP xin trả lời câu hỏi của bạn, học phí cho lớp cơ bản mới bắt đầu sẽ tùy thuộc vào lựa chọn khóa học của bạn.

    Hiện tại bạn đang muốn theo học lớp cấp tốc hoặc lớp thông thường. 

    >>> Học phí lớp cấp tốc sẽ diễn ra trong 3 tháng, với 11,5 giờ/1 tuần hiện tại học phí đang có ưu đãi chỉ còn 6.940.000 đồng

    >>> Học phí lớp thường diễn ra trong khoảng 2 tháng với 6h/1 tuần, học phí hiện tại đang có ưu đãi chỉ còn 2.140.000 đồng.

    CAP mời bạn xem chi tiết lịch khai giảng khóa học tại đây: https://capfrance.edu.vn/lich-khai-giang.html 

    Cảm ơn bạn rất nhiều. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào liên quan bạn có thể liên hệ trực tiếp CAP thông qua:

    Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
    • Hotline/ Zalo: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78
    Bạn muốn đăng ký học thử miễn phí Tiếng Pháp tại CAP, vui lòng đăng ký qua: Hotline/ Zalo: +84 916 070 169

  • Nguyễn Hữu Hùng

    Mình xin chào Cap France; Cap France cho mình hỏi điều kiện để du học dự bị tiếng pháp năm sau. Trung tâm có nhận tư vấn du học không?

  • Cap Education trả lời:

    CAP xin chào bạn Hữu Hùng. Cap xin trả lời 2 câu hỏi của bạn như sau:

    A. Điều kiện để du học dự bị tiếng ở Pháp:

    1. Bạn phải có bằng tiếng Pháp từ A2 trở lên (delf A2, hoặc TCF 250 điểm trở lên)

    2. Bạn đang theo học một đại học, đã tốt nghiệp, hoặc mới đậu 1 đại học ở Việt Nam nếu bạn mới tốt nghiệp THPT 

    3. Đã tốt nghiệp THPT, loại khá trở lên. Có nghĩa điểm tổng kết từ 7.0 trở lên.

    Bạn có thể tìm hiểu thêm các điều kiện du học Pháp, chương trình du học dự bị tiếng tại Pháp tại đây

    B. Cap Education có làm hồ sơ du học Pháp không ?

    Với công ty được đặt tại 3 quốc gia Việt Nam,  Pháp và Canada, Cap Education có dịch vụ hỗ trợ tư vấn, định hướng và xây dựng hồ sơ du học Pháp, cam kết đầu ra visa du học bằng hợp đồng. 

    Bên cạnh đó, Cap Education còn cung cấp các dịch vụ hỗ trợ tại các nước sở tại ngay khi bạn bước chân đến Pháp du học, giúp bạn nhanh chóng ổn định cuộc sống để học tập như: Đưa đón tại sân bay, tìm nhà, các thủ tục hành chính tại Pháp, thủ tục nhập học,... 

    Bạn có thể vui lòng inbox fanpage Cap Education : Học Tiếng Pháp - Cap France để chúng tôi hỗ trợ bạn tốt nhất. 

     

  • Nguyễn Thị Hương

    Khóa học tháng 4, trung tâm có ưu đãi gì không ạ.

  • Cap Education trả lời:

    Xin chào Hương,

    Hiện tại Cap Education đang triển khai chương trình ưu đãi , bao gồm cả lớp online và offline như sau:

    - Ưu đãi 2 ngày học thử miễn phí trước khi đăng ký tham gia khóa học của trung tâm

    - Ưu đãi giảm 10% + quà tặng 1 triệu đồng cho lớp tiếng Pháp online, và offine A1.1 100% giảng viên Pháp. có trợ giảng Việt Nam học trực tiếp ở trung tâm quận 1, Hồ Chí Minh. 

    - Ưu đãi học phí các lớp còn lại, giảm lên đến 20% học phí. Chi tiết chương trình: giảm 10% học phí khi đăng ký trước 7 ngày học. giảm 15% khi đăng ký theo nhóm 2 - 3 người trước 7 ngày học. Giảm 20% học phí khi đăng ký nhóm từ 4 người trở lên trước 7 ngày học. 

    Nếu em còn thắc mắc gì thêm vui lòng inbox fanpage Học Tiếng Pháp - Cap France, hoặc gọi tới số: 0916 070 169. Cảm ơn em!

     

  • HUONG NGUYEN

    Xin chào CapFrance, Cho mình hỏi trung tâm có dạy một kèm một, dạy ôn lại và học mới thêm văn phạm trình độ B1-B2. Thời gian học trong bao lâu? Học phí bao nhiêu học với giáo viên Việt Nam có nhiều kinh nghiệm? Mình chỉ có thời gian học cuối tuần thứ bảy và chủ nhật Cảm ơn CapFrance.

  • Cap Education trả lời:

    Chào bạn Huong Nguyen

    Tại Cap Education có các lớp dạy kèm riêng theo yêu cầu và lộ trình học riêng biệt cho từng học viên. Học viên có thể lựa chọn học trực tiếp ( như: gia sư tại nhà, tại trung tâm, tại công ty). Hoặc học online.

    Với lớp theo yêu cầu, bài giảng sẽ được thiết kế riêng biệt theo trình độ và khả năng tiếp nhận của học viên, cũng như lịch của học viên. Bạn có thể học kèm 1 - 1, hoặc học kèm nhóm 1 - 5 (Với nhóm bạn ít hơn hoặc  = 5 thành viên)

    Bạn có thể inbox cho fanpage Học Tiếng Pháp - Cap France, hoặc gọi tới số điện thoại/ Zalo: +84 916 070 169 để CAP tư vấn kỹ bạn khóa học.

    Cảm ơn bạn rất nhiều !

     

  • Lực

    Xin chào trung tâm, Mình mong muốn đến pháp năm sau du học,mình cần được tư vấn rõ hơn chương trình du học năm sau. Cap France tư vấn giúp mình.

  • Cap Education trả lời:

    Xin chào Lực,

    Chị đã gửi tin nhắn chi tiết cụ thể chương trình du học dự bị PreUp của Cap Education, sẽ du học vào tháng 2.2022, cam kết đầu ra du học qua email của em. 

    Em vui lòng kiểm tra email giúp chị nha. Cảm ơn em nhiều!

     

  • Nguyễn Lan Anh

    Trung tâm cho em hỏi, em muốn đăng ký khóa online, thì đăng ký như thế nào ạ ? Em cảm ơn.

  • Cap Education trả lời:

    Chào bạn Lan Anh,

    Để đăng ký khóa học tiếng Pháp online tại C.A.P có 2 hình thức ghi danh như sau:

    1. Ghi danh trực tiếp tại trung tâm, địa chỉ: 55/25 Trần Đình Xu, Phường Cầu Kho, Quận 1, Hồ Chí Minh, nếu bạn đang sinh sống tại Tp. Hồ Chí Minh

    2. Nếu bạn không ở tại Tp.Hồ Chí Minh, bạn có thể ghi danh trực tuyến thông qua:

    • Thông qua số điện thoại hotline của C.A.P Education: 0916 070 169 - 0916 962 869 - 07 88 77 94 78 
    • Thông qua zalo của C.A.P Education: +84916 070 169

    Nếu bạn còn thắc mắc gì khác, bạn có thể chat trực tiếp với bộ phận tư vấn  viên của trung tâm.

    Cảm ơn Lan Anh nhiều. Chúc bạn ngày mới tốt lành!

     

  • Xem thêm bình luận >>

Yêu cầu nhập thông tin Email hợp lệ ...!

 

GIẢNG VIÊN

Trần Thu

Thạc sĩ sư phạm ngôn ngữ Pháp

Đến với nghề là duyên, nhưng theo được nghề nhờ cái tình. Bằng kinh nghiệm giảng dạy tại Pháp 5 năm & hơn 30 năm tại Việt Nam, cô muốn đóng 1 phần sức lực tiếp sức những lứa học sinh - sinh viên chạm tới giấc mơ du học.

Học bất kỳ ngoại ngữ nào, đặc biệt là tiếng Pháp, các bạn cần phải có ý chí, nghị lực, mục tiêu học tập rõ ràng, đặc biệt là tinh thần tự học. Có như vậy, các bạn mới đạt được những kỳ vọng đề ra.

Stephen Karim

Cố Vấn, Trưởng Bộ Môn, Giảng Viên

Tại Cap Education, chúng tôi chọn triết lý giáo dục "Nhân Bản - Toàn Diện", lấy con người làm trung tâm, lấy kiến thức làm nền tảng. Chúng tôi mang đến sứ mệnh đào tạo thế hệ học sinh, sinh viên có kiến thức, kỹ năng ngoại ngữ, kỹ năng sống, biết yêu thương, tôn trọng, sáng tạo & tinh thần tự học để hội nhập quốc tế, trở thành công dân toàn cầu có trách nhiệm, có tầm nhìn.

BẠN MUỐN NHẬN TƯ VẤN
& HỖ TRỢ TỪ C.A.P

  • Trãi nghiệm phương pháp học hiệu quả, tiết kiệm chi phí.
  • Tư vấn xây dựng chiến lược hồ sơ du học Pháp, cam kết đầu ra. 100% học viên CAP đạt visa du học năm 2022.
  • Tư vấn du học, định cư Canada bởi các chuyên gia, luật sư hàng đầu tại Canada
  • Các dịch vụ tại nước sở tại Pháp & Canada (Tìm nhà, đưa đón sân bay, thủ tục nhập học, thủ tuc hành chính, đặt vé máy bay,...)

Hơn 35.000 học viên đã thành công, và giờ đến lượt bạn!


(*) Yêu cầu nhập thông tin Họ và tên ...!